廚房的檯面跟系統櫃之間,常常留著一段不上不下的空間——太窄裝不下大型電器,太寬又浪費。這次做的置物櫃,就是為了把這一段畸零空間填滿,做成一整排開放式的小層架,塞進系統櫃跟牆壁之間的縫。
框架先在另一張工作檯上組好,鋸出榫孔、對齊鉗住,確認整個骨架方正之後才移到定位。開放式層架沒有門片遮掩,每一格的接縫都會直接被看到,所以榫接處理得比一般封閉式櫃體更講究,鑿孔的深度跟寬度都反覆核對過。
置物櫃的分層高度不是憑感覺分的,而是先想過平常廚房檯面上會擺哪些東西——電熱水壺、咖啡機、常用的調味罐,每一種東西的高度都不一樣。分層做出大小不一的格子,矮的放調味罐,高一點的格子留給電器,讓櫃子蓋好之後不必再為了塞東西而遷就格局。
置物櫃的背板跟系統櫃的側板貼合,用夾具固定位置之後再鎖螺絲。這一步最怕位置沒抓準——系統櫃不是自己做的,如果背板螺絲鎖歪,置物櫃站起來就會跟旁邊的系統櫃不齊,整排看起來就是差了一截。
框架站定位之後,把原本堆在檯面上的鍋具、電器、乾貨一一歸位。開放式格子的好處是拿取方便,壞處是收納整不整齊全看自己;東西擺上去的那一刻,置物櫃才從一個空框架變成廚房裡真正在用的收納。
這座置物櫃做完之後,廚房檯面上原本亂糟糟的雜物終於各自有了位置。它不像封閉式櫃子那樣把東西藏起來,而是把日常會用到的東西攤開陳列——每天站在爐台前,一眼就能看到要用的東西在哪一格。
